0580-3695017
浙江省舟山市普陀区沈家门镇大干生物园区

食品包装设备迎来发展新节点 加强防范“病从口入”

更新日期:2020-02-20
摘要:

食品包装设备迎来发展新节点 加强防范“病从口入”_包装设备,真空包装机,贴体包装机        今年春节有着 […]

食品包装设备迎来发展新节点 加强防范“病从口入”_包装设备,真空包装机,贴体包装机

       今年春节有着特殊的开场,国内全体人民正与疫情做着激烈的斗争。我国有句成语为“病从口入”,为了防止此类事情发生,古往今来,人们对延长食物保质期、防范食品变质进行了长久的研究。随着食品科技的发展食品包装技术的不断成熟不仅保障了食品的安全保存,也让食品市场变得更加多元化。
  
       食品包装产业食品工业的重要组成部分之一,不仅能对食物保存起到重要作用,良好的包装质量也能成为吸引消费者的关键点之一。目前,我国食品包装食品形式种类多样,按包装材料可分为金属、玻璃、塑料、纸质等,包装形式可分为袋式、盒式、罐式等,按包装原理可分为真空式、充气式、贴体式、拉伸式等。  
 
       食品包装种类的“百花齐放”,其背后少不了包装设备的支撑。包装设备顾名思义即指用来对食品自动化包装的机械,与人工包装相比,自动化设备能提高生产效率、减轻企业的劳动成本,帮助企业提高产出量,满足规模化、标准化的生产需求。
  %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87_20200213104117
 
       随着20世纪60年代开始塑料包装材料的大量应用,包装机械的发展也呈飞速上升状态。与此同时,国内包装设备的种类也日趋丰富,例如真空包装机就可分为双室真空包装机、滚动真空包装机、连续拉伸真空包装机、给袋式真空包装机等。高科技、高精度、高质量的包装设备为保存条件严苛的食品贮存打下了良好的基础,同时也促进了食品工业的高质量发展。
  
       但值得一提的是,目前国内食品包装设备也存在着科研力量不足,基础理论研究不够扎实等问题。对此,首先制造企业要提高食品包装设备的机电一体化生产力,这不仅能提高企业的科技力量,也将促进企业经济效益的提升,从而形成企业发展的良性循环。同时,高质量的设备的生产稳定性和可靠性也更高,使用寿命长,减少生产企业的设备保养和维修费用。
  
       其次,制造企业要提高设备的组合化生产能力,改变目前产业中单机生产为主的局面。现在国内大部分包装设备制造企业只重视包装设备单机的生产研发,很少有企业能考虑到组合设备的制造。但设备组合化能极大地使包装主机功能得到应用,让整体生产流程变得更加流畅可操控。而整体包装解决方案的提供也能减少生产企业的成本,从而提升包装设备的市场竞争力。
   
       此外,包装设备也要加强自动清洁功能。包装设备的长时间不清洁容易导致设备内零部件以及管路腐蚀,影响设备使用寿命,同时也会给食品带来二次污染,难以保证食品的生产质量安全。虽然操作工人也能对设备进行清洁,但人工因素影响大,且操作不慎容易威胁到操作工人的人身安全。因此,包装设备内自动清洁装置的研发不仅对包装质量有所提升,还将降低生产企业的人工成本。   
 
        随着消费者和食品市场对食品包装的要求越来越高,食品包装将会迎来一个新的发展节点,标准化、健康、可溯源的食品包装将会成为未来包装行业发展趋势。而这也对食品包装设备提出了更高的要求,企业在制造设备时,要注重提高设备机电一体化生产力、组合化生产能力,并加大对设备自动清洁装置的研发,减少食品包装过程中二次污染的几率,提高包装食品的包装质量。